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打造强势品牌戴云黑鸡有了专卖店-【资讯】

发布时间:2021-09-11 15:31:05 阅读: 来源:真空泵厂家

打造强势品牌 戴云黑鸡有了专卖店

“滋补胜甲鱼 美容赛珍珠”,戴云黑鸡是戴云黑鸡养殖有限公司多年来倾力打造的著名品牌。经过多年的培育、发展,戴云黑鸡已享誉省内外。该鸡不但具有极高的药用、食用和观赏价值,而且保持了“土鸡、土养”的传统风味和市场优势,被誉为“深山珍宝”、“带翅的甲鱼”。被福建省绿色食品发展中心认定为无公害农产品,在首届东南早报读者美食节上,荣获“读者喜爱的十佳美食”荣誉称号。为了方便市民消费,戴云黑鸡养殖有限公司聘请专职的厨师和送货员,开设专卖店,推出“直拨27282930,戴云黑鸡送到家”的服务。

▲专卖店在兴南街供销大厦

▲用戴云黑鸡做的佳肴

▲获东南早报“读者喜爱的十佳美食”荣誉称号

▲香浓美味

▲戴云黑鸡养殖有限公司董事长刘先生在接受电视台采访

▲专职的送货员

▲严格把关

▲市民闻讯兴冲冲的来购买戴云黑鸡

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德化戴云黑鸡是我省唯一幸存的珍稀品种,因其毛、皮、肉、内脏均为黑色,且肉质细嫩、清香甘润,味道鲜美,含有极高滋补药用价值的黑色素而得名,素有“滋补胜甲鱼,养伤赛白鸽,美容如珍珠”之称。经福建省中心检验所测试,该鸡富含蛋白质、维生素A、D、E和钙、铁、锌等多种人体所需的营养成分,其营养成分高于一般土鸡的二、三倍,而脂肪含量却极低,数百年来,该鸡一直被当地人选为妇女坐月子时补充营养的上佳滋补品和馈赠亲朋好友的上佳礼品。

虽然戴云黑鸡在德化已有数百年的历史(县志记载已有500年历史),但由于该鸡“娇贵难养”,对养殖防疫等多方面技术有着极高的要求,,故数百年来,农户只是零星养殖,且数量有限,濒临灭绝。2002年,为保护戴云黑鸡这一珍稀品种,德化县委、县政府积极采取措施,在全县现范围内对这一品种进行抢救性的搜集。提纯,并上报申请福建省家畜地方品种保护。2004年4月,在省、市、县各级各部门的关心扶技下,有着数百年养殖黑鸡历史的三班镇龙阙村成立了全县第一家以“公司十农户十基地”为模式的戴云黑鸡养殖有限公司,注册资金50万元,并推选村主任刘志军为公司的董事长。

公司成立之后,注册了“德化戴云黑鸡”的商标,分别建立了三个较有规模的养殖场,养值户已达到100多户,并投资20多万元建立了“戴云黑鸡”原种场,专门负责戴云黑鸡的提纯繁育、供应。为让“德化戴云黑鸡”这一品牌家喻户晓,人人皆知,公司分别通过多种载体设立了广告牌和标语,加大宣传推介力度,努力打造“德化戴云黑鸡”品牌。

为保证品牌货真价实,让消费者买得放心,公司还为每一只鸡颁发了“身份证”给每只鸡套上了脚环,脚环上分别详细标明该鸡的编号,详细记录下每只鸡的出壳日期,防疫日期和销售日期。公司再将编号输入电脑,消费者只要登录公司的网站,输入所购黑鸡脚环上的编号,该鸡的“身份”即可准确无误地了解,公司还要求饲养户饲养时必须放养,杜绝使用带有添加剂的饲料,让黑鸡在田间地头自由奔跑,自由啄食山上的一些白蚂蚁、小虫、青草等天然食料,晚上适当补充一些土杂粮。且要保证每只鸡需饲养半年以上才能出栏,确保了“德化戴云黑鸡”的质量纯正。

公司现已拥有中心场一个,上规模的养殖场三个,原种场一个。现有黑鸡存栏12000羽,每月提供鸡苗4000羽,月出栏成鸡3000羽,销售出现供不应求的良好局面,今年3月18日,公司还与省定扶贫村--南埕镇连山村联营合作养殖黑鸡。公司还建立了健全的销售网络,产品畅销县内外的酒店、餐馆等。

联系信息:http://114.dehua.net/detail.aspx?id=2033

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